Zincir & Çok Şubeli Restoran Programı
Merkezi menü, şube karşılaştırması ve şubeler arası transfer.
- Merkezi menü — fiyat değişikliği tüm şubelere tek tuşla
- Şube bazlı ciro, kârlılık ve karşılaştırma raporu
- Şubeler arası stok transferi ve irsaliye
- Rol ve yetki: şube müdürü kendi şubesini görür
- Her şubenin kendi depo ve sayım düzeni
- Merkezi cari, tedarikçi ve alış faturası yönetimi
- Personel, vardiya ve bordro takibi
- Konsolide kâr-zarar ve KDV raporu
Şubeler arasındaki farkı görmek
İki şube aynı menüyü satar ama kârlılıkları tutmaz. Şube bazlı raporlar cirodan çok gıda maliyeti oranını, fire ve iskonto tutarını karşılaştırır; farkın nereden geldiğini tahmin etmek yerine okursunuz.
Merkezden yönetim, şubede özerklik
Menü ve fiyat merkezden dağıtılır; sayım, depo ve personel şubenin kendi işidir. Yetki kontrolüyle şube müdürü kendi verisini görür, merkez hepsini tek ekrandan izler.