Mutfak Ekranı (KDS)
Sipariş anında mutfağa düşer, hazırlanan ürün işaretlenir.
- Sipariş kalemleri anında mutfak ekranında
- Alındı / hazırlanıyor / hazır durum takibi
- Sipariş notu ve çıkarılan malzeme büyük puntoyla
- Bekleyen siparişte süre sayacı
- Masa, paket ve pazaryeri siparişi ayrı ayrı işaretli
- Sesli uyarı ile yeni sipariş bildirimi
- Hazır olan ürün kasaya ve garsona bildirilir
- Mutfak yoğunluğu ve hazırlama süresi raporu
Kâğıt fiş kaybolur, ekran kaybolmaz
Termal fişte silinen bir not ya da düşen bir kâğıt, yanlış giden bir tabak demek. Mutfak ekranında sipariş kalem kalem durur, hazırlanan işaretlenir ve hangi masanın ne kadar beklediği sayaçla görünür.
Hangi ürün ne kadar sürüyor
Hazırlama süreleri kaydedilir. Yoğun saatte hangi ürünün mutfağı tıkadığını görür, menüyü ya da istasyon düzenini ona göre değiştirirsiniz.